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Dec 28, 2023

Do lixo ao reaproveitamento: removendo o plástico da mesa

por Samaya Chauhan | 25 de maio de 2023 | Mudanças climáticas, Concursos, Catálogo de Educadores,

por Samaya Chauhan | 25 de maio de 2023 | Mudanças climáticas, Concursos, Catálogo de Educadores, Meio Ambiente, Vozes da Juventude

Yash Pakka fundador Ved Krishna. Foto cortesia de Ved Krishna.

Você sabia que toda vez que você janta no Haldiram's ou toma uma xícara de chá do Chai Point ou pega seu hambúrguer favorito no McDonald's, você deixa o planeta mais limpo e melhor?

Esses pratos e colheres, e as embalagens que usam, não são comuns. São eles que têm alma, criando uma biosfera regenerativa e garantindo que nada seja desperdiçado.

Comercializados sob a marca Chuk, esses talheres e embalagens biodegradáveis ​​são fabricados a partir de resíduos de cana-de-açúcar pela Yash Pakka.

O empreendimento é uma criação de seu fundador, Ved Krishna, que depois de concluir um mestrado na Arizona State University em biomimética - o estudo da natureza para resolver problemas humanos - e se ver encarregado de um negócio falido, fez uma estada bastante natural e obteve sucesso através de produtos residuais.

A história remonta há alguns anos, quando Ved Krishna, em um momento de epifania, percebeu o enorme dano que o material de embalagem estava causando ao planeta.

Ved Krishna viu que cada vez mais pessoas compravam alimentos embalados em plástico, optando por entregas ao domicílio e compras online, o que implicava uma maior utilização de material plástico. Embalagens multicamadas de alimentos que usamos todos os dias, como embalagens de batatas fritas, embalagens de chocolate, isopor e sacolas, se destacaram como os principais culpados.

Assim nasceu Yash Pakka e sua primeira marca de utensílios de mesa sustentáveis ​​e compostáveis, Chukk.

Bharti Jain, editor sênior do The Times of India, escreveu que enquanto Ved Krishna herdou o antecessor da empresa, Yash Papers, ele escolheu desafiar o status quo e diversificou em um campo que tornaria o planeta mais limpo e sem plástico.

“Os resíduos da cana-de-açúcar disponíveis localmente são aproveitados para a fabricação de embalagens de alimentos e utensílios de mesa ecologicamente corretos e biodegradáveis”, disse Jain. "A inovação mostra como a visão pró-ambiente de Ved Krishna foi combinada com uma perspicácia empresarial para fazer uma mudança positiva no terreno e promover a sustentabilidade."

Quanto mais Ved Krishna olhou para dentro, mais ele percebeu que sua verdadeira vocação era deixar a Terra um lugar mais limpo e que um negócio poderia se tornar um veículo para essa mudança.

"Observe a natureza e você verá que seus blocos de construção são muito simples - feitos inteiramente de celulose, aminoácidos e minerais", disse Ved Krishna. "Portanto, o objetivo era criar um material de embalagem feito principalmente de celulose."

Com o objetivo de criar um produto final que fosse biodegradável o suficiente para ser devolvido à natureza, a empresa criou embalagens e utensílios de mesa biodegradáveis ​​a partir de resíduos de cana-de-açúcar.

Também estão em andamento dois produtos patenteados que incluem uma embalagem flexível multicamadas revestida com bioplásticos e outra criada com resíduos de carbonato de cálcio misturados com bioplásticos.

Hoje, a empresa está presente em mais de 40 países e trabalha em colaboração com mais de 40 parceiros e mais de 16.000 acionistas.

A Yash Pakka agora fabrica materiais para transporte de alimentos, utensílios moldados para food service e embalagens flexíveis e papéis especiais (como à prova de graxa, vidro, base antiaderente, pergaminho, lenços de papel, etc.) a partir de celulose úmida de resíduos agrícolas, principalmente resíduos de cana-de-açúcar.

Feitos 100% de resíduos agrícolas, todos estes produtos voltam para a terra. Logo no primeiro ano de sua criação, a Yash Pakka redirecionou 4.000 toneladas de resíduos agrícolas para novos produtos.

Seus processos de fabricação também são ecologicamente corretos, pois usam 100% de energia de biomassa autogerada. Nos últimos anos, o consumo de água de suas plantas de produção foi reduzido de 110 para 30 litros cúbicos, e o uso de eletricidade foi reduzido de 1400 unidades para nove unidades para produzir uma tonelada de material.

Além disso, como empresa, a Yash Pakka está em uma campanha contínua de reflorestamento.